bisa Ambon pandan ekonomis
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bahab A : 350 ml santan(2 bks kara 65ml+air total 350) sejumput garam 2 simpul daun pandan sesuai selera pasta panda Bahan B: 70 gr terigu 150 gr tapioka 1 sdt ragi instan Bahan C: 3 butir telur kocok lepas 200 ml gula pasir 1 saset kental manis Bahan D: 60 gr margarin lelehkan Cara membuat : Masak bahan A sampai mendidih, dinginkan.Aduk rata bahan B.Aduk bahan C dgn Wisk sampai gula agak larut. Campur bahan A dan bahan B dgn wisk sampai tidak ada yg bergerindil.diamkan 15 menit. Masukan bahan C kedalam adonan.lalu masukan bahan D.aduk rata diamkan 1 jam. Panaskan cetakan dengan api sedang sampai benar2 panas.lau kecil kan api.tuang adonan ke dim cetakan.setelah adonan berpori tutup cetakan.Tunggu hingga matang.angkat.